HOTEL KIRCHENWIRT in Leogang
K1326 - Die Zeit erleben...
Die bereits 6. Familiengeneration profiliert ein authentisches, historisches Hotel und das älteste Wirtshaus im Salzburger Land als Kulturgut und belebt dies emotional.
Mise en Scène der Sehnsucht – was zählt ist historische Authentizität und das Besondere – Designstücke aus dem Jetzt gepaart mit wertvollen Antiquitäten. Der Spagat zwischen reduziert und luxuriös – im Historischen Kirchenwirt wird Geschichte für Gäste erlebbar gemacht. Der Kirchenwirt ist ein Kraftpunkt und das Wort Standard gibt es hier nicht. Individuell und mit viel Herzblut werden die Materialien: Stein, Holz und Loden dezent in Szene gesetzt. Kein Zimmer gleicht dem anderen und doch haben sie dasselbe Flair…
Slow Travel Hotels Values
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Im Einklang mit Natur und Mensch.
Produkte aus der Region, Fernwärme, Photovoltaikanlage
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Bewusst ein- und ausatmen und Zeit für sich selbst finden.
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Eine erfahrende Reise durch vergangene Epochen, mit fantastisch kunstvollem ARTinterior und Antiquitäten.
Features & Ausstattung
Der perfekte Sommertag 🌞
Unser perfekter Sommertag beginnt mit einer spannenden Mountainbike-Tour durch die atemberaubende Natur des Salzburger Landes. Danach erobern wir die Felsen beim Klettern und genießen die frische Bergluft. Am Nachmittag stürzen wir uns ins Abenteuer und gehen Rafting auf einem nahegelegenen Fluss. Den Tag lassen wir mit einem entspannten Abend in einer gemütlichen Hütte ausklingen. Abenteuer pur!
Der perfekte Wintertag ❄️
Unser perfekter Wintertag beginnt mit einer gemütlichen Winterwanderung durch den frischen Schnee. Danach schnallen wir die Skier an und nehmen den Skibus, der uns auf die perfekt präparierten Pisten von Saalbach-Hinterglemm Leogang Fieberbrunn bringt. Nach ein paar rasanten Abfahrten genießen wir eine Fahrt auf der Rodelbahn. Am Nachmittag geht’s auf eine entspannte Langlauftour durch die verschneite Landschaft. Den Tag lassen wir bei einem heißen Getränk in einer gemütlichen Berghütte ausklingen. Winterzauber pur!
BE INSPIRED von mehr Informationen zu unserem Slow Partner:
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„Alpine Küche“ - für viele ein Trend, für den Kirchenwirt eine längst überfällige Bestätigung einer Küchenlinie mit unglaublich vielseitigen Rohstoffen, herausragenden Produzenten und einem multikulturellen Einfluss, der sich über die letzten Jahrtausende entwickelte.
Die Vielseitigkeit des Alpenraums, der sich vom Ligurischen Meer bis zum Pannonischen Becken erstreckt und nicht weniger als 8 Länder beheimatet, ist zudem Europas größtes Süßwasserreservoir, welches die Grundlage für eine unglaubliche Produktvielfalt bietet. Vieles vom Artenreichtum wird von findigen Produzenten veredelt und es ist an der Zeit diese vor den Vorhang zu holen. Weggedachte Ländergrenzen ermöglichen uns im Kirchenwirt seit 1326 ein Handwerk mit sensationeller Produktvielfalt, ohne den Bezug auf die Herkunft und die Nachhaltigkeit zu verlieren.
Für den Kirchenwirt entsteht so ein kulinarisches Konglomerat aus Produkten, überlieferten Rezepten aus anderen Zeitepochen, Produzenten und Bauern mit Bewusstsein für ihre Erzeugnisse und Köchen, die diese auf einen gemeinsamen Nenner bringen und handwerklich in Szene setzen.Ständig auf der Suche sind die Geschwister Barbara Kottke und Hans-Jörg Unterrainer gemeinsam mit Küchenchef Stefan Birnbacher nach neuen und oft vergessenen Geschmackserlebnissen. Bei der Spurensuche dieser Vielfalt entsteht ein immer imposanteres Produkt- und Produzentennetzwerk im Alpinen Raum.
Anregungen und Wissensweitergabe unter Partnerbetrieben der Jeunes Restaurateur d´Europe spielen hierbei eine erhebliche Rolle.
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kunSTall
Weinkellertouren & Verkostungen
kleine & exklusive Seminarmöglichkeiten der anderen Art Exklusivbuchungen: Historischer Stall, ein ganzes Hotelstockwerk, Almhütte
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Gewölbe und festungsdicke Mauern unterstreichen das charmante, ursprüngliche Flair des denkmalgeschützten Hotels inmitten der Leoganger Steinberge im Salzburger Land. Das Hotel mit wunderbarem Blick auf die Leonhardi-Kirche, den Dorfplatz und die Steinberge bietet 17 großzügige Themenzimmer & Suiten, die liebevoll und sehr individuell - teils mit wertvollen Antiquitäten - eingerichtet sind.
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NEU: Guide MICHELIN Austria 2025 – 1 Stern
Gault Millau (4 Hauben) & Verleihung der Goldenen Roulette Kugel
„Eine der besten Weinkarten der Alpen“A la carte (4 Kronen)
Falstaff (3 Gabeln)
Schlemmer Atlas (3 Kochlöffel)
Wine Spectator - Award of Excellence 2025
World of Fine Wine: The Worlds best Wine Lists 2025 ***
DEINE GASTGEBER:
Gastgeber mit Herzblut. Never ending passion...
Kontakt
Der Kirchenwirt
Leogang 3
5771 Leogang
Österreich - Salzburg
+43 6583 8216
info@K1326.com
