RATSCHER LANDHAUS Wein- und Wellbeinghotel****s in der Südsteiermark
Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.
Das Ratscher Landhaus ist ein familiengefühtes 4 Sterne Superior Hotel an der Südsteirischen Weinstraße, das den idealen Rückzugsort für Genuss und Entspannung inmitten der Weinberge bietet.
Das Ratscher Landhaus in der Südsteiermark steht für Wein & Well-Being. Mit Weingartenrestaurant, Weinbar, Kaffeehaus und Wellnessbereich bietet es ganzjährig Entspannung. Gäste erleben das südsteirische Lebensgefühl, genießen über 600 Weine und Ruhe im Natur- oder Infinity-Pool. Sommerzeit – Familienzeit | Winterzeit – Adults only Zeit
Slow Travel Hotels Values
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handeln, wirtschaften
Im Ratscher Landhaus setzen wir auf Nachhaltigkeit durch den Einsatz regionaler und saisonaler Produkte, die Reduzierung von Plastik und die Nutzung von Ökostrom. Unsere Küche verwendet frische Zutaten aus der Umgebung, um Transportwege zu minimieren und lokale Produzenten zu unterstützen. Wir vermeiden Einwegplastik und setzen auf umweltfreundliche Alternativen. Zudem beziehen wir unseren Strom aus erneuerbaren Energiequellen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Diese Maßnahmen spiegeln unser Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit wider. Weitere Projekte sind noch in Planung.
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leben, genießen, feiern
Bewusstsein im Alltag bedeutet für uns, achtsam und verantwortungsvoll mit den Ressourcen, der Umwelt und den Menschen umzugehen, die uns umgeben. Es geht darum, Entscheidungen zu treffen, die nicht nur das Hier und Jetzt, sondern auch die Zukunft positiv beeinflussen. Ganz konkret bedeutet das für uns: 1. Nachhaltiger Konsum: Wir wählen bewusst regionale und saisonale Produkte, um Transportwege zu minimieren und die lokale Wirtschaft zu stärken. 2. Achtsamer Umgang mit Ressourcen: Wir achten darauf, Energie, Wasser und Rohstoffe bewusst einzusetzen und Verschwendung zu vermeiden. 3. Wertschätzung von Lebensmitteln: In unserer Küche wird alles bestmöglich verwertet, um Abfälle zu reduzieren und die Wertschöpfung der Lebensmittel zu respektieren. 4. Achtsame Gastfreundschaft: Bewusstsein bedeutet für uns auch, im Umgang mit unseren Gästen herzlich, authentisch und auf ihre individuellen Bedürfnisse eingehend zu handeln. 5. Verantwortung für die Zukunft: Ob durch die Nutzung erneuerbarer Energien, das Vermeiden von Plastik oder durch bewusste Partnerschaften mit nachhaltigen Produzenten – wir gestalten unseren Betrieb so, dass wir einen positiven Beitrag zur Umwelt leisten. Bewusstsein im Alltag ist für uns kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung, die wir jeden Tag aufs Neue leben und in unser Ratscher Landhaus einfließen lassen.
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sein, bleiben, werden
Features & Ausstattung
Der perfekte Frühlingstag 🌱
Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Weinberge in frisches Grün tauchen, erwacht die Südsteiermark zu neuem Leben. Ein Spaziergang durch die blühenden Reben oder eine Radtour entlang der Weinstraße bringt Sie mitten hinein in die erwachende Natur – voller Energie und Leichtigkeit.
Die umliegenden Weingüter laden in dieser Jahreszeit zu Verkostungen der jungen, frischen Jahrgänge ein. Unser Weinconcierge organisiert gerne individuelle Besuche bei Winzern, wo die ersten Weine des Jahres auf Sie warten.
Am Nachmittag bietet unser Wellnessbereich Raum zum Durchatmen:
der beheizte Infinity-Outdoor-Pool mit Blick in die erwachende Landschaft, der Naturteich, Saunen und lichtdurchflutete Ruheräume schaffen Momente der Entspannung.
Der Abend klingt genussvoll aus – mit einem mehrgängigen Menü in unserem Restaurant, begleitet von Weinen aus unserer Sammlung von über 600 Positionen.
So wird Ihr Frühlingstag im Ratscher Landhaus zu einem Erlebnis voller Aufbruch, Frische und Leichtigkeit.
Der perfekte Sommertag 🌞
Ein Sommertag im Ratscher Landhaus beginnt mit einem Frühstück auf der Terrasse – mit herrlichem Weingartenblick und dem Duft nach frischem Brot und hausgemachten Mehlspeisen. Regionale Spezialitäten sorgen für einen genussvollen und entspannten Start in den Tag.
Umgeben von sanften Weinbergen lädt die Südsteiermark danach zu Entdeckungen ein:
ob bei einer Wanderung entlang der Weinstraße, einer Radtour durch die hügelige Landschaft oder mit unserem hauseigenen E-Bike-Verleih. Für Familien bietet die 55 Meter lange Holzkugelbahn unter freiem Himmel ein besonderes Erlebnis – Spiel und Freude inmitten der Natur.
Am Nachmittag erwartet Sie Ruhe und Erholung in unserem Wellnessbereich:
ein beheizter Infinity-Outdoor-Pool mit Blick über die Weinberge, ein erfrischender Naturteich und gemütliche Liegebereiche laden zum Entspannen und Durchatmen ein.
Der Abend klingt stimmungsvoll aus: mit einem feinen 4-Gänge-Menü in unserem Restaurant, begleitet von erlesenen Weinen aus unserer Sammlung mit über 600 südsteirischen und österreichischen Positionen.
Unsere Weinbar mit Terrasse macht Sommerabende unvergesslich: der atemberaubende Ausblick reicht direkt in die Weingärten, es fühlt sich an, als säße man mitten darin. Und die romantischen Sonnenuntergänge? – die sind bei uns inklusive. Ein bisschen Kitsch darf schließlich sein.
So wird Ihr Sommertag im Ratscher Landhaus zu einer unvergesslichen Erfahrung voller Genuss, Natur und Leichtigkeit.
Der perfekte Herbsttag 🍇
Ab Mitte September zeigt sich die Südsteiermark von ihrer lebendigsten Seite:
Entlang der Weinstraße öffnen zahlreiche Standl ihre Türen und bieten Sturm, Kastanien, regionale Schmankerln und edle Tropfen an. Ein Spaziergang oder eine kleine Radtour durch die Weinberge wird so zum kulinarischen Erlebnis, geprägt von Begegnungen und gelebter Tradition.
Am Nachmittag erwartet Sie unser Wellnessbereich zur Entspannung:
ein beheizter Infinity-Outdoor-Pool mit Blick auf die herbstlich gefärbten Weinberge, der Naturteich zum Abkühlen sowie Saunen und gemütliche Ruheräume laden zum Loslassen ein.
Der Abend steht ganz im Zeichen des Genusses: Ein mehrgängiges Menü in unserem Restaurant mit Weingartenblick, begleitet von erlesenen Weinen aus unserer 600 Positionen umfassenden Sammlung, rundet den Tag perfekt ab.
So wird Ihr Herbsttag im Ratscher Landhaus zu einer Reise voller Farben, Aromen und Augenblicke, die lange nachklingen.
Der perfekte Wintertag ❄️
Ein Wintertag im Ratscher Landhaus beginnt genussvoll und in aller Ruhe.
Im Weingartenrestaurant erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück mit hausgemachten Mehlspeisen, frischem Brot und regionalen Spezialitäten. Die Winterzeit ist bei uns Adults Only – eine Zeit, die ganz bewusst der Stille, Entspannung und dem Rückzug gewidmet ist.
Unser Haus liegt in einer der schönsten Einzellagen der Südsteiermark, umgeben von sanften Weinbergen und zahlreichen Weingütern. Nach dem Frühstück lädt die winterliche Landschaft zu einem achtsamen Spaziergang oder zu einer Weinverkostung ein. Gerne organisiert unser Weinconcierge im Winter für Sie Verkostungen bei den umliegenden Weingütern – individuell abgestimmt auf Ihre Vorlieben.
Am Nachmittag genießen Sie die entschleunigende Atmosphäre in unserem Wellnessbereich:
ein auf 32 Grad beheizter Infinity-Outdoor-Pool mit Blick über die Weinberge, ein Naturpool zum erfrischenden Eisbaden, Saunen, Dampfbad und lichtdurchflutete Ruheräume – ein Ort, um ganz bei sich anzukommen.
Der Abend klingt genussvoll aus: mit einem mehrgängigen Menü in unserem Restaurant, begleitet von erlesenen Weinen aus unserer Sammlung mit über 600 Positionen aus der Südsteiermark und Österreich.
Für alle, die sich noch mehr Auszeit wünschen, bieten wir in den Wintermonaten spezielle Pakete an – mit Weinverkostungen, entspannenden Massagen und viel Raum für das Wesentliche: Ruhe, Genuss und bewusstes Erleben.
BE INSPIRED von mehr Informationen zu unserem Slow Partner:
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Erweitertes 4 Gänge Menü, regional, vegetarisch; auf Wunsch: vegan, glutenfrei, laktosefrei.
Nachmittags: 13.00-16.00 Uhr Lounge mit warmer Küche
Weinbar: ab 16.00 Uhr – große Auswahl an Weinen und kleine Snacks!
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Das Ratscher Landhaus bietet eine Vielzahl spezieller Services, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen:
Weinverkostungen: Entdecken Sie über 600 Weine in unserem Weinkeller und nehmen Sie an geführten Verkostungen teil, um die Vielfalt der südsteirischen Weine kennenzulernen.
Wellnessbereich: Entspannen Sie in unserem 500 m² großen Wellnessbereich mit beheiztem Infinity-Pool, Naturpool, Saunen und Infrarotkabine.
Kulinarische Vielfalt: Genießen Sie regionale Köstlichkeiten in unserem Weingartenrestaurant, lassen Sie sich im Kaffeehaus mit hausgemachten Mehlspeisen verwöhnen und probieren Sie erlesene Weine in unserer Weinbar.
Saisonale Angebote: Von April bis Oktober ist Familienzeit mit speziellen Aktivitäten für Kinder, während von November bis März unsere Adults-Only-Zeit für Ruhe und Entspannung sorgt. Diese besonderen Services unterstreichen unser Engagement, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis in der Südsteiermark zu bieten.
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Unsere Zimmer im Ratscher Landhaus vereinen modernes Design mit traditionellem Charme und bieten höchsten Komfort. Durch den Einsatz natürlicher Materialien wie Holz schaffen wir eine warme und einladende Atmosphäre. Bodentiefe Fenster lassen viel Tageslicht herein und bieten einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge.
Jedes Zimmer verfügt über hochwertige Ausstattung, darunter bequeme Betten, stilvolle Möbel und moderne Annehmlichkeiten wie Klimaanlage und Flachbildfernseher. Die großzügigen Balkone oder Terrassen laden zum Entspannen ein und ermöglichen es unseren Gästen, die Schönheit der Südsteiermark in vollen Zügen zu genießen.
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Kulinarium Steiermark
Ama Gütesiegel
Falstaff 2 Gabeln 87 Punkte
Relax Guide 1 Lilie
Gütesiegel betriebliche Gesundheitsförderung
DEINE GASTGEBER:
Wir, die Familie Muster, führen das Ratscher Landhaus mit großer Leidenschaft und einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse unserer Gäste. Als Eltern von zwei Söhnen wissen wir, wie wichtig es ist, sowohl Familien als auch Paaren einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.
Für uns stehen Qualität, Herzlichkeit und Regionalität im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert darauf, regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Unsere feinsten hausgemachten Mehlspeisen und die erlesene Auswahl von über 600 südsteirischen und österreichischen Weinen spiegeln unser Engagement für Genuss und höchste Qualität wider.
Unsere persönliche Handschrift zeigt sich in der warmen und herzlichen Atmosphäre unseres Hauses. Jeder Raum wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet, um unseren Gästen das Gefühl zu geben, willkommen zu sein. Besonders stolz sind wir auf die zahlreichen Weinevents, die wir regelmäßig veranstalten. Sie bieten die Möglichkeit, die steirische Weinkultur in all ihren Facetten hautnah zu erleben.
Für uns ist das Ratscher Landhaus mehr als ein Betrieb – es ist unser Zuhause, das wir mit unseren Gästen teilen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihnen eine unvergessliche Zeit in der Südsteiermark zu bereiten!
Kontakt
Ratscher Landhaus
Wein- und Wellbeinghotel****s in der Südsteiermark
Ottenberg 35
8461 Ehrenhausen
Österreich - Steiermark
+43 3453 23130
info@ratscher-landhaus.at
